0

Bygger du nytt? Så planerar du ditt kök! 

By december 12, 2019 februari 12th, 2020 Guider & tips, Inspiration
så planerar du ditt kök

I detta vackra kök ser du 1930-talets mest populära vedspis Idun No 1, självklart miljögodkänd och med modern förbränningsteknik.

Något av det allra viktigaste i ett hem är köket. Den plats där du och din familj sitter ner och pratar om dagen som gått. Där du testar det nya receptet på lussebullar du fått av svärmor, och den plats som hemmafesten alltid tycks fokusera kring. Är du på väg att bygga nytt eller bara vill transformera ditt kök till en bättre mötesplats har vi några smarta tips för dig!

1. Strategi och budget 

Det första du ska göra när du planerar ditt kök är givetvis att drömma dig bort och föreställa dig ditt drömkök. Hur ser det ut? Vilka prylar måste finnas med? Vill du ha en köksö eller kanske en bardel istället? Inspireras av inredningstidningar eller Pinterest och bloggar.

Gör en tydlig utformning av köket där du själv ritar eller anlitar någon som kan hjälpa dig.  Rita ut vart allt ska finnas som fönster, dörrar, ventilation, vatten och avlopp. Fundera sedan på vad för typ av utrustning du vill ha. Är du intresserad av gasspis, elspis eller vedspis? Vilken storlek ska det vara på kyl och frys? Glöm inte bort att prioritera så mycket arbetsyta du kan så att ditt kök blir så lättarbetat som möjligt.

Lägg sedan upp en budgetuträkning, räkna ut vad allt skulle kosta och se om du har råd eller om du till och med skulle kunna unna dig något mer utöver det du tänkt dig från början.

bygga nytt kökEtt vackert vinterkök. En Viking 30 vedspis tillsammans med en öppen brasa ger köket en härlig myskänsla. Att det där lilla extra gör så mycket är det ingen tvekan om.

2. Ljus

Alla rum behöver i regel flera sorters belysning. En bra idé är att börja med att planera kökets allmänbelysning och därefter lägga till arbetsbelysning och ytterligare stämningsbelysning. Vid köksbänken är det till exempel viktigt med en mer kraftfull belysning så att du har ordentligt med ljus oavsett tid på dygnet.

Om du har tänkt investera i en köksö kanske det är där du vill ha som starkast arbetsbelysning om du tänkt att utföra många sysslor där. Om du istället främst tänkt att nyttja köksön som en plats där barnen kan sitta och leka eller kompisarna kan titta på medan du lagar en utsökt middag till dem, så kanske en dämpad stämningsbelysning passar bättre. Eller så slår du två flugor i en smäll och investerar i dimbara spottar så att du kan växla mellan arbets- och stämningsbelysning!

3. Förvaring

Förvaring är en viktig del i alla kök, och känns det inte i ärlighetens namn som att man alltid har för lite förvaringsutrymmen? Vill du förvara prylar på ett mer överskådligt sätt eller föredrar du att kunna slänga ner prylar i lådor eller trycka in dem i djupa skåp så att du slipper se dem? En praktisk lösning kan vara att förvara produkter som kastruller och stekpannor i hörnskåp med karusellhyllor.

bygga nytt kökAtt mixa gamla traditioner med moderna trender blir allt mer populärt. En smalspis JD 320 förgyller detta trevliga kök.

4. Ventilation

I moderna kök vill vi ha en köksfläkt som transporterar bort matos. Se till att fläkten du väljer är bra på att suga upp matos men att den också är tyst och lätt att rengöra. Man kan antingen använda sig av en frånluftsfläkt eller installera ett kolfilter som fångar upp matos innan luften återvänder till rummet. I hus är det mest effektivt att använda en frånluftsfläkt.

I nya hus behöver man i regel ansluta uteluft då de är så pass täta att nästan inget självdrag finns, något som fungerade som en naturlig ventilation i äldre hus. För att skapa ventilation i ett tätt hus använder man istället mekanisk frånluft vilket innebär att man suger luft från rummen ut ur huset. Funderar du på att investera i en vedspis så kan man idag koppla på uteluft direkt på eldstaden för att den inte ska krocka med husets mekaniska frånluft. Olika vedspisar har olika uteluftsanslutningar. Vad som passar dig bäst beror på huset och hur eldstaden ska installeras. Kontakta oss på Josef Davidssons om du behöver hjälp!

5. Logistik

När det gäller själva logistiken brukar man tala om kökets gyllene triangel vilket handlar om att placera spis, kyl och diskho i en triangel. Anledningen till att just de här tre områdena är så viktiga är på grund av att vi använder dessa köksytor mest. Detta är även en av de viktigaste punkterna när du ska planera ditt kök.

De behöver vara i ett så väl anpassat avstånd som möjligt från varandra för att arbetet ska flyta på bra i köket. Det ska vara ett väl anpassat avstånd under hela processen. Från det att du hämtar råvaror från kylen, förbereder och tillagar dem på spisen, och när du sedan är färdig, diskar eller sätter in smutsig disk i diskmaskinen.

Vi hoppas att du har fått några bra idéer från vårt inlägg – Så planerar du ditt kök!

Läs även vårt inlägg om vad du bör välja – vedspis eller kamin?

Besök oss gärna på josefdavidssons.se för mer inspiration och bläddra gärna bland våra vedspisar.

Lämna en kommentar