Viktigaste myspunkten i husets hjärta är vedspisen enligt Johanna Berglund

Johanna Berglund lever och arbetar som influenser inom hem, trädgård och inredning och står bakom instagramkontot Snickarglädjen. Sedan några år tillbaka driver hon även Prästgården i Jäla som erbjuder en fantastisk prästgardsmiljö där man kan handla från det handplockade sortimentet, plocka själv i deras blomsterodling samt fika på gårdskaféet. Prästgården har de själva renoverat och där har vedspisen i köket varit en av de viktigaste detaljerna.

Vi köpte vår andra gård 2019 – Prästgården i Jäla. Vårt dåvarande boende hade vi renoverat under flera år och kände oss färdiga med. Som kreatör sitter man givetvis inte nöjd länge i ett färdigt hem – så när den perfekta möjligheten till investering dök upp var vi genast ivriga att sätta tänderna i ett nytt projekt. Vi älskade gården från start och började renovera samtidigt som vi bodde kvar i vårt tidigare hem.

En vacker genuin vedspis som både ger trygghet och är en av de viktigaste mysfaktorerna i ett hem.

Under 4 år renoverade vi prästgården, att vi skulle flytta ut permanent var egentligen inte grundtanken. Prästgården skulle användas till vår verksamhet i första hand. Men vår kärlek till prästgården uppstod snabbt och växte sig allt starkare. Sommaren 2023 bestämde jag och min man, Kristoffer oss för att flytta dit permanent med våra två pojkar Hugo och Melker.

När vi flyttade till Prästgården var huset nära färdigt. Det som återstod var köket och ett badrum på övervåningen. Köket, husets hjärta var det absolut viktigaste i hela huset att få till. Det var ett mindre kök än i vårt tidigare hus och visionen om det idylliska mysiga köket infann sig redan från början. Överst på önskelistan stod vedspisen. En vacker genuin vedspis som både ger trygghet och är en av de viktigaste mysfaktorerna i ett hem.

Under mitt tidigare arbetsliv har jag jobbat med köksplanering och kunde därför rita upp precis hur jag ville att detta kök skulle se ut. En hel del vändande och vridande för att få till allt blev det såklart, men det första jag ritade dit var just vedspisen. I vårt förra hus hade vi Smålandsspisen 1896 som vi älskade, denna vackra pjäs! Den ville vi därför även ha i vårt nya hem men den här gången vill vi ha en annan installation. Vid den förra installationen gjorde min pappa en murning av tegelstenar som skapade en väldigt unik känsla. Varje hus har sin stil och vi började fundera på hur vi skulle göra den här gången. I och med att det var ett mindre kök i Prästgården ville vi inte ha det tegelfärgat då det skulle ta visuellt för mycket plats, ljus blev därför ledord. För att passa in i vårt Kulladalkök i massivt trä ville vi ha en sekelskiftskänsla, som både skulle kännas lyxig och välarbetad. Vi testade därför en metod som heter listdragning. Det är en metod som vi tidigare sett användas på kåpor, men inte sett någon installation där man använt listdragning för uppbyggnad av själva vedspisen.

Sagt och gjort – återigen fick vi hjälp av min pappa som som påbörjade arbetet. Till en början var vi skeptiska men som vanligt så löste han det. Slutresultatet blev precis så vackert som vi tänkt oss och trots att det är samma modell på vedspis som i vårt förra hus, så har vi fått ett helt nytt unikt uttryck.

Vedspisens utseende i Johannas tidigare hem.

Prästgården i Jäla som drivs av Johanna Berglund.

Johannas pappa hjälpte till med installationen av hennes vedspis.

Slutresultatet blev precis så vackert som vi tänkt oss och trots att det är samma modell på vedspis som i vårt förra hus, så har vi fått ett helt nytt unikt uttryck.

Så med andra ord! För oss är en vedspis inte bara en vacker inredningsdetalj, det ger även en trygghet för värme och matlagning och – kanske viktigast av allt – en otrolig mysfaktor.

Tips på hur du väljer modell på vedspis som passar just dig!

Att välja rätt modell bland mängden av alternativ kan vara lättare sagt än gjort. Här får du lite vägledning till att hitta den modell som passar just dig!

1. Vilken design är du ute efter?
Vill du att köket ska gå i en viss stil eller gillar du att blanda inredning från olika stilar? I dag finns alla möjliga modeller – en nytillverkad spis som tillämpar nymodiga förbränningstekniker kan se ut som en spis från 1920-talet och det finns spisar som matchar moderna vitvaror och köksinredningar. Vill du ha en mindre modell? Ska den stå på golvet? Ska den vara helt i gjutjärn eller även ha detaljer i plåt? Frågorna är många och möjligheterna oändliga – nästan i alla fall. Är du främst ute efter en praktisk spis är smala vedspisar utan ugn något för dig, de är ofta tillverkade i samma höjd som moderna köksbänkar och passar därmed otroligt bra in i mer moderna kök. Har du istället ett riktigt stort kök är en större modell mer lämplig.

2. Hur ser boytan och planlösningen ut?
Olika vedspisar har olika kapacitet så det kan vara bra att veta på ett ungefär vilken effekt du behöver. En för stor spis med en alltför hög effekt kan till exempel bli för varm om köket är för litet. Fundera också på om du vill ha en spis som snabbt blir varm eller som bidrar med lång eftervärme. En vedspis i plåt blir fortare varm men svalnar också av snabbare. En vedspis i gjutjärn tar längre tid att värma upp men har längre eftervärme och levererar en jämnare temperatur i ugnen.

3. Vilka funktioner eller egenskaper söker du?
Förr i tiden fanns inte den typ av glaskeramik vi har idag som faktiskt klarar av den värme som en vedspis genererar. Idag uppskattar många möjligheten att ha ett glas som tillåter att man ser den härligt sprakande elden. Att laga mat på en vedspis är lite annorlunda mot en vanlig elektrisk spis. En tydlig effekt är att hela spisen blir varm, och det går därmed inte åt mer energi att ha flera kastruller igång samtidigt. Våra smalspisar är populära eftersom de inte tar så mycket plats och optimerade att passa in i mindre utrymmen. Vill du däremot ha ugn för att kunna baka med din vedspis bör du kika på någon av våra större spisar.