Baka bullar i vedspis

Den som har bakat mycket i sin vedspis har lärt sig hur just den vedspisen fungerar. Är man nybörjare så kan man behöva prova sig fram lite grann för att se vad som fungerar allra bäst. Det som skiljer från en vanlig spis är att värmen inte är helt jämn i en vedspis. Därför kan det vara bra att förbereda genom att först elda på ordentligt i spisen så att den blir riktigt varm. För att undvika att bullarna blir brända så kan man vänta tills elden har övergått i glöd innan man stoppar in plåten. Ett trix för att öka chansen att bullarna gräddas jämnt, är att vända på plåten några gånger.